Welkom op de fair in Haarzuilens 

 

 lekker recept wordt nog lekkerder met de gerookte knoflook van het Kruidenhuisje

KRUIDEN-KNOFLOOK-TOSTI

Ingrediënten voor de kruidenboter:

100 g boter, peterselie, bieslook, oregano, 3-4 teentjes gerookte knoflook, poeder en/of fleur de sel d’Espelette

Ingrediënten voor de tosti:

2 sneetjes casinobrood, 1 plakje ham en 1 plakje kaas

Bereiding:

Snij de peterselie en de bieslook fijn. Hak de teentjes knoflook zeer fijn. Meng deze samen met de oregano en de boter goed door elkaar, kruid af met poeder en / of fleur de sel d’Espelette en laat een uurtje trekken.

Besmeer de boterhammen met de knoflookkruidenboter en beleg ze met ham en kaas. Leg ze op elkaar en rooster ze in de oven of in een tostimaker aan beide kanten mooi bruin.

Smakelijk

Ein köstliches Rezept wird noch leckerer mit dem geräucherten Knoblauch von Het Kruidenhuisje

EIN KNOBLAUCHKRÄUTER-SANDWICH

Das benötigen Sie für die Kräuterbutter

100 g Butter, Petersilie, Schnittlauch, Oregano 3 bis 4 Zehen geräucherten Knoblauch, Fleur de sel d’Espelette zum Abschmecken

Das benötigen Sie für das Sandwich

2 Scheiben Sandwichtoast, 1 Scheibe Schinken, 1 Scheibe Käse

Und so geht’s

Schneiden Sie die Petersilie, den Schnittlauch und die Knoblauchzehen in sehr kleine Stückchen.

Mischen Sie alle Zutaten der Kräuterbutter in einer Schüssel zusammen und schmecken Sie sie mit Fleur de sel d’Espelette ab.

Lassen Sie die Butter mindestens eine Stunde lang durchziehen.

Schmieren Sie nun die Butter auf beide Sandwichscheiben und belegen Sie sie mit Schinken und Käse.

Legen Sie beide Brotscheiben auf einander und formen Sie ein Sandwich.

Benutzen Sie einen Sandwich-Maker oder Ihren Ofen, um das Sandwich goldbraun zu rösten.

 

Das Team von Het Kruidenhuisje wünscht Ihnen einen guten Appetit!

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