Heerlijke Belgische fruitstropen
Loonse stropen
Haspegouw is het hart van de fruitstreek in limburg.
Honderduizenden fruitbomen boordevol verse vruchten, zover het oog reikt.
Het is met dit lekker fruit dat de Familie Bleus uit Borgloon; de ketels steeds opnieuw vullen
| Na een grondige wasbeurt worden de 150-jarige koperen ketels gevuld met peren en appelen met daar bovenop een laag andere vruchten afhankelijk van de stroopsmaak die gemaakt wordt |  |
 |
Het gekookt fruit wordt uitgeperst in een grote drukpers. Door de hydraulische kracht wordt het sap gescheiden van de pulp. Het ongefilterde sap wordt vervolgens door de centrifuge om het volledig te zuiveren van fruitresidu. |
| Na het oxyderen wordt de stroop in een koelbak overgedragen zodat de pectines de stroop vaster kunnen maken. Tenslotte koelt een warmtewisselaar de stroop af zodat ze nadien in potjes gevuld kunnen worden |  |
ECHTE LOONSE STROOP een vaste waarde op de tafel en in de keuken.
De stroop troont op de ontbijttafel tussen de boterhammen, raffineert karakterkazen en geeft een verfijnde toets aan gerechten in onze dagelijkse keuken … tot de complexe bereidingen van koks.
Ons assortiment Loonse Stroop
|
Aardbeienstroop Ingedikt sap van peren, appels |
Frambozenstroop Ingedikt sap van peren, appels |
Kiwibessenstroop Ingedikt sap van peren, appels |
 |
 |
 |
|
Rode bessenstroop Ingedikt sap van appels, peren |
Mangostroop Ingedikt sap van appels, peren |
Braambessenstroop Ingedikt sap van appels, peren |
 |
 |
 |
Ons assortiment Loonse stroop zonder toegevoegde suikers
|
Kersenstroop Ingedikt sap van appels, peren, |
Stekelbessen- of Kruisbessenstroop Ingedikt sap van appels, peren |
Kweeperenstroop Ingedikt sap van appels, peren |
 |
 |
Pages: 1 2