Wakker worden slaapkop

Weerhaantje

Goudsbloem Calendula officinalis

 

Aangezien de goudsbloem een echt gouden bloem is die voor vele doeleinden gebruikt kan worden,
deze maar bij de kruiden gezet, dat verdienen deze kleine zonnetjes. Haast iedereen kent deze bloemen wel maar
weten niet altijd wat er allemaal mogelijk is. Wil je graag warm ogende bloemen in je tuin?
Een bloem als lekker hapje op je bord? En kruid voor een plaats in je huisapotheek? Een natuurlijke verfsoort?

Leuk om te weten is dat de goudsbloem vroeger als weerprofeet werden gezien,

“Opent zich s’ morgens de goudsbloem niet, dan ligt er regen in ’t verschiet”.

 

Plaats de goudsbloem zodanig dat je vanuit je raam van de slaapkamer kan kijken of het tijd is om op te staan

goudsbloem_af_wit

 

Volksnamen : boterbloemen, capkenskruid, dodenbloem, goldbloeme, kankerkruid, kroningsbloem,
oranjebloem, vergabloeme, weerhaantje, wrattenkruid

Frans: Fleur de Souci, Duits: Ringelblume, Engels: Marigold

Botanische naam

 

De geslachtsnaam ‘Calendula’ staat voor ‘kalender’, dit slaat op het feit dat de gousbloem in het oorsprongsgebied bijna het hele jaar bloeit.
De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa.’Officinalis’ is een aanduiding voor een geneeskrachtige plant die al heel lang als zodanig erkend is.
Een éénjarigkruid uit de Composietenfamilie, die bloeit met oranje, maar soms ook met gele of oranje/gele bloemen,
zijn de bloemen uitgebloeid dan zie je de vruchten die meestal gekromd en bootvormig zijn, daarna worden deze vruchten zaden,
ook zaait de plant zichzelf uit en dat is uiteraard makkelijk. Een éénjarige die we toch keer op keer in ons tuintje terug krijgen
zonder dat we zelf iets hoeven te doen.

Handig

 

Mieren hebben een hekel aan de geur van goudsbloem, ze blijven weg wanneer er goudsbloemen in de buurt staan

mieren_ok

Gebruik

 

Proef een goudsbloemblaadje en het doet je denken aan peper, ideaal om gerechten op te vrolijken.
Bloemblaadjes gebruiken ter verfraaiing van salades, decoratief in een omelet, in yoghurt of in een vruchtensalade.
Ook heel lekker in aardappelpurree waar je op het  laatst een theelepel gesnipperde bloemblaadjes door doet.
Samen met gehakte peterselie en enkele dillebloempjes maak je er een kleurrijk, feestelijk gerecht van.
Goudsbloemblaadjes in rijst voor een mooi ogende kleur i.p.v. saffraan. Verwacht nu niet dat het ook nog naar saffraan smaakt.

Recept voor een niet alledaagse kruidenazijn:

Overgiet 100 gram bloemblaadjes met een liter fijne natuurazijn in een goed afsluitbare pot.
zet gedurende 10 dagen op een zonnige plek, zeef daarna de inhoud af en giet de goudsbloemazijn in een brandschone fles.

                                            goudsbloemthee

Goudsbloemthee

Pluk hiervoor een goudsbloem in je tuin, maak het afwisselend door
citroenmelisse, citroenverbena en of salie aan toe te voegen, overgiet
met heet water en laat 5 minuten trekken.

 

LET OP!!!! Een boeket goudsbloemen uit de bloemenwinkel is niet eetbaar,
het kan bespoten zijn.

 

Goudsbloemolie: de vruchten zijn oliehoudend en goudsbloemolie die uit de vruchten is gewonnen kan gebruikt worden
als bindmiddel in verven en lakken, de goudsbloemolie is na bewerking ook geschikt als verfverdunner een prima
vervanger voor andere schadelijke verdunners .

bereiding: verzamel verse en/of droge bloemen, doe ze in een glazen pot en giet er koudgeperste olijfolie (jojoba olie is beter maar ook veel duurder)
op tot de bloemen onder staan. De pot op een warme donkere plaats zetten en regelmatig even schudden. De olie na 4 weken zeven door een dunne doek.
Pluk de bloemen bij volop zonneschijn omdat dan de geneeskracht het sterkst is, als er meeldauw op de bloemen zit dan kunnen ze niet worden gebruikt.

Ook werkt goudsbloemolie bij winterhanden of voeten, 10 tot 15 druppels olie toevoegen aan een warm badje, na ongeveer 10 minuten deppend drogen.

Medisch

 

De jonge bladeren en bloemen staan bekend als heilzaam voor gal en lever, van de plant worden ook zalf en tinctuur gemaakt.
Goudsbloem wordt ook gebruikt voor paarden als bloedtonic, en voor gestreste angstige dieren.

Een heel mooi, nuttig, kleurrijk en heilzaam kruid